Entries from 2016-01-01 to 1 year
12月了，冬天的天氣比較寒冷，許多人就會喜歡吃熱呼呼的肉粽～接著2017年1月27日就又是農曆過年了，很多人會在過年的時候包粽子～新年將近您還不知道要送什麼給親朋好友嗎？龐家肉粽全面開始特價嘍～讓媽媽放假過個好年，龐家肉粽粽子禮盒是您新年送禮最佳首…
龐家肉粽包粽子的大塊三層豬肉如何切的呢？除了選用當日現宰台灣豬肉，切的時候不但肥肉的比例必須要拿捏，還要注意厚度適中，瘦肉才不會太大塊太柴，前後段太過肥的三層豬肉必須另外搭配一些瘦的部位，才不會吃起來太油太噁心，趕快看看龐家肉粽包粽子大塊…
龐家肉粽裡的大塊三層豬肉，選用當日現宰台灣豬肉，切的時候要厚度適中，吃起來瘦肉不會太大塊太柴，肥肉的比例也必須要拿捏，前後段太過肥的三層豬肉必須另外搭配一些瘦的部位，才不會吃起來太油太噁心，趕快看看龐家肉粽大塊的紅燒三層豬肉切法教學吧～(延…
鴨蛋的好壞，最大的原因來自於飼主所餵食的飼料以及施打的藥劑，飼養環境的清潔、是否有汙染也是很重要的一環；龐家肉粽包粽子所使用的鹹蛋來自屏東縣車城鄉四重溪潘氏農場溫泉鹹蛋，潘氏農場的鴨子為除去稻田中的害蟲，在好山好水的山中環境野放，趕快來看…
包粽子時擔心農藥或是髒東西殘留在粽葉上，與粽子一起被我們吃下肚嗎？龐家肉粽會先將粽葉用滾水燙過，浸泡一晚，後用菜瓜布將粽葉一片一片刷洗乾淨，這樣處理起來的粽葉不但乾淨，而且柔軟好包，也不易破喔！讓我們來看看龐家肉粽詳細的影片教學吧～
豬肉是我國最大宗的肉類食品，粽子也一定會使用的豬肉，豬肉在存放保存時，會隨著時間產生大量的細菌，就算是現宰的新鮮豬肉也會接觸到砧板及刀具上的細菌，所以豬肉的清洗是非常重要的，千萬別以為豬肉還會經過烹煮，就這樣把細菌吃下肚了！
包粽子切鹹蛋黃時，用刀子切鹹蛋黃，因為刀太重鹹蛋黃被壓扁扁嗎？或是切鹹蛋後，蛋黃黏在刀子上清洗非常麻煩呢？ 只要用一條棉線來切蛋，就能把鹹蛋黃切的整齊又漂亮了喔！看看古人留下來的智慧，棉線切鹹蛋黃，不怕黏刀，輕鬆學會鹹蛋切法影片教學！(延伸…
包粽子時清洗粽葉的步驟非常重要，外面攤販有的只是隨便泡泡水、沖一下水，都不知道有多少不乾淨的東西跟肉粽一起被我們吃下肚了！ 龐家肉粽清洗粽葉前，還會先將粽葉用滾水燙過，浸泡一晚，後再將粽葉清洗刷洗乾淨，這樣處理起來的粽葉不但乾淨，而且柔軟好…
您切鹹蛋黃的時候，會因為刀子過重而切鹹蛋黃切的扁扁的變形了嗎？還是切完鹹蛋黃之後，蛋黃黏在刀子上清洗非常麻煩呢？ 現在只要準備一條棉線就能將鹹蛋黃切的又漂亮又整齊了喔！趕快來看看古人留下來的智慧，棉線切蛋黃，不怕黏刀，輕鬆學會鹹蛋切法教學！…
肉粽裡軟爛的花生壓力鍋煮法影片教學(粽子知識推薦)南部肉粽裡往往不可或缺的就是花生，看影片輕鬆學會花生怎麼煮的軟爛試中又香又好吃的呢？(延伸閱讀：南部粽子一定要添加的花生竟然可以減肥？)
肉粽裡軟爛的花生煮法教學(粽子知識推薦)南部粽裡往往不可或缺的就是花生，龐家肉粽的花生是怎麼煮的軟爛試中又香又好吃的呢？(延伸閱讀：南部粽子一定要添加的花生竟然可以減肥？)
龐家肉粽的低溫冷凍宅配服務採用效率服務品質最高的黑貓宅急便，儘管我們低溫冷凍宅配粽子的運費成本會比較高，還是要給您最佳的運輸服務。黑貓宅急便全省都有冷凍宅配車專送，所有的轉運過程全都採用低溫冷凍宅配的方式來為您寄送美味的粽子，儘管黑貓宅急…
龐家肉粽再次感謝許多公司行號的訂購與大家對端午節精美粽子禮盒的支持，今年的將端午節的優惠已經於６月３０日截止了！特別感謝今年端午節訂購龐家肉粽精美粽子禮盒的公司行號，龐家肉粽再次感謝以下公司訂購龐家肉粽以及端午節粽子禮盒：創世基金會、華山…
感謝大家以及許多公司行號訂購龐家肉粽端午節粽子以及端午節精美粽子禮盒，由於龐家肉粽所有的製成都是手工製作的、數量有限，導致許多人無法在端午節享用到龐家肉粽，深感抱歉，而且端午節時段非常忙碌對大家的服務如有不周的地方請見諒，於是我們決定回饋…
龐家肉粽特別感謝尊博科技、傳奇亞太科技、茂聚興業、金磚娛樂等公司訂購龐家肉粽端午節粽子精美禮盒，感謝這些公司對龐家肉粽的支持與肯定。(端午節粽子優惠特價延長；感謝創世社會福利基金會全台灣37個據點義賣龐家肉粽；感謝三璟、帆克加、杰森開發建築、…
感謝公司行號以及大家踴躍的來電詢問與支持，龐家肉粽決定將端午節粽子優惠時間延長至端午節105年6月9日為止！感謝許多公司的支持與肯定，龐家肉粽在此線上無限的感謝，歡迎更多公司行號來電詢問端午節粽子！特別感謝創世社會福利基金會全台灣37個據點義賣龐…
龐家肉粽在此感謝三璟、帆克加、杰森開發建築、TP-LINK台灣普聯等公司端午節訂購龐家肉粽精美粽子禮盒，感謝這些公司對龐家的肯定與支持。龐家肉粽端午節粽子精美禮盒持續預購中，龐家精美端午節粽子(8顆入)禮盒，特價498元。(6顆入)禮盒，特價398元。一般散…
龐家肉粽提供宅配貨到付款服務，端午節最方便又美味的好吃粽子，龐家肉粽除了銀行匯款、超商付款之外，還提供了貨到付款的服務嘍！粽子宅配貨到付款服務，貨到付款服務讓您不用出門，在家就能享用到美味的粽子，只要線上訂購肉粽，宅配為您寄送粽子到家、貨…
感謝民視、新基科技、智易科技、榮相科技等公司訂購龐家端午節粽子禮盒，感謝這些公司對龐家肉粽的肯定與支持。龐家精美端午節粽子禮盒預購中。龐家精美端午節粽子禮盒(8顆入)原價520元，預購特價498元。龐家精美端午節粽子禮盒(6顆入)原價420元，預購特價39…
龐家大肉粽經典口味SGS八大營養標示送驗報告已經出爐了，龐家肉粽一顆250克的粽子熱量到底有多少呢？SGS八大營養標示檢驗報告－粽子熱量，每一份量 250公克，熱量：520大卡，蛋白質：19.2公克，脂肪：7.2公克，飽和脂肪：1.8公克，反式脂肪：0.0公克，碳水化…
端午節包粽子時通常都會用到三層肉，但是當三層肉太肥的時候，就需要包一點瘦肉來平衡，才不會整顆肉粽都吃到肥肉，感覺吃起來太油，粽子熱量也太高！所以我們包粽子三層肉太肥在搭配瘦肉與肥肉時，都是以逆紋的方式下去切，這樣的肉吃起來不會柴柴的、不會…
龐家肉粽堅持使用壓力鍋來烹煮，是因為壓力鍋能在短暫的時間內將粽子烹煮至我們所想要的軟爛程度，不會因傳統鍋子烹煮時間長而導致粽子的美味流失在煮粽子的湯汁裡，壓力鍋能把美味鎖在粽子裡。但一次能烹煮的粽子比較少，無法像快速爐一樣一次煮很多的肉粽…
端午節粽子提前預購優惠開跑啦～即日起至105年5月15日期間內提前預購龐家肉粽都可享5顆275的優惠價喔！端午節期間(105年6月9日)肉粽訂單龐大請您把握優惠期間提前線上訂購龐家肉粽。(延伸閱讀：龐家肉粽端午節粽子訂購注意事項)
今年端午節最佳送禮選擇，龐家肉粽端午節粽子禮盒預購已經開跑了！為了能因應低溫冷凍宅配的運送，我們找了很多家廠商配合，花了不少時間才決定使用今年的禮盒材質。龐家肉粽端午節粽子禮盒表面使用霧面防水材質，內部使用上蠟防水處理，讓粽子在冷凍宅配時…
今年端午節最佳送禮選擇，龐家肉粽端午節粽子禮盒預購已經開跑了！為了能因應低溫冷凍宅配的運送，我們找了很多家廠商配合，花了不少時間才決定使用今年的禮盒材質。龐家肉粽端午節粽子禮盒表面使用霧面防水材質，內部使用上蠟防水處理，讓粽子在冷凍宅配時…
大米是越新鮮的越好吃；而糯米則是因為放的時間越久，口感變的越Ｑ，像湯圓、麻糬、年糕等等糯米加工的食品會想要越Ｑ的口感越好，所以糯米放越久價錢反而越高！煮飯的大米是越舊的越便宜，糯米卻是越舊的越貴！端午節就要到了，包粽子該用哪種糯米呢？(延伸…
龐家肉粽端午節粽子禮盒，端午節送禮的最佳選擇，龐家肉粽端午節粽子禮盒預購開始嘍！即日起至105年5月15日，預購端午節肉粽禮盒特價498，1盒8顆，購買7盒免運費，龐家肉粽禮盒是您端午節的最佳選擇，自用送禮兩相宜。
家裡可以沒有電鍋、沒有微波爐，可是每個人的廚房應該都會有瓦斯爐，只要用瓦斯爐將冷凍肉粽隔水加熱，半個小時左右就能吃到好像是剛出爐的美味肉粽！冷凍肉粽瓦斯爐加熱有什麼地方應該要注意的呢？來看看教學影片吧！(延伸閱讀：粽子包法教學，輕鬆學會端午…
每個人的冰箱裡都會有一些冷凍食品，像是肉粽、水餃等等，龐家肉粽的冷凍粽子是煮熟後才急速冷凍保存，所以您只需要拿出來加熱一下就可以享用到熱騰騰又好吃的肉粽了！(延伸閱讀：包粽子做法教學，端午節肉粽包法)
端午節期間(105年5月1日~105年6月9日)肉粽訂單龐大，想要在端午節吃到龐家肉粽的顧客們，請您提早下單訂購肉粽，我們才能為您準備品質最完善的龐家肉粽，提早為您排程準備。因為年節運輸量龐大，宅配物流的到貨時間也可能會有所延遲，所以也希望您到貨日期能…
