龐家肉粽網購美食粽子，於雙十國慶日（10/10）照常出貨，國定假日就該好好放鬆在家，訂購好吃的龐家肉粽，而且簡單的幾個粽子加熱步驟，就可以吃到好吃的肉粽了。 為了讓大家吃到好吃的網購粽子，龐家肉粽於雙十國慶日（10/10），正常出貨粽子，大家趕快來網…

栗子又叫做「板栗」，口感香甜綿密，栗子是營養價值很高的堅果類，栗子富含胡蘿蔔素和糖類，其糖類的含量是其他堅果的3到4倍，栗子中還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素C以及各種礦物質元素，且有「千果之王」的稱號，並與桃、杏、李、棗並稱為「五果」，…

蓮子自古以來有「蓮參」之稱，是一種普遍認為老少皆宜的補品，所以受到大眾的喜愛，蓮子裡有很豐富的蛋白質及十八種胺基酸，其中有七種更是人體所需的，且蓮子含有一般食物所缺乏的組氨酸、精氨酸、酪氨酸，而前兩種是兒童生長發育所必需的，所以蓮子是一種…

提到肉粽、粽子大家都會想到端午節，但台灣其實還有一個世紀習俗「送肉粽」的民俗儀式，有時在深夜會聽到鞭炮聲及法器聲大作，然後就會看到一群隊伍浩浩蕩蕩的向前進，但沿途的家家戶戶卻門窗緊閉，沒看到任何人出來看熱鬧，這時大家就會知道這是在進行特俗…

猴頭菇在古代有「山中猴頭，海味 燕窩」之說，因外形像似猴子的頭而得名，猴頭菇的菌種屬於木材腐生菌，分解木材的能力很強且屬好氣性菌類對環境的氣體極為敏感，若氣體中的CO2濃度高於1%就會造成種植失敗，所以猴頭菇人工摘種不易，造成市場價格偏高，但猴…

龐家肉粽於粽子內加入高級食材來提供各位不同的感受，一年一度的端午節吃的粽子當然不能馬虎～肉粽也能有高級的享受喔！是不是會害怕多了滿滿海味的肉粽，熱量又爆表了！龐家肉粽精心調製不用沾醬就很好吃粽子，並嚴格控管肉粽的品質與熱量，粽子內包了滿滿…

端午節肉粽包粽子紅藜清洗影片教學(龐家肉粽知識推薦)龐家肉粽推出的養生紅藜黑米粽，使用台灣小農摘種的有機紅藜，紅藜雖然有先進行脫殼及小砂石的過濾，但是紅藜本身有植物性的皂素，如果沒有清洗乾淨會造成腸胃的不適，嚴重的話會造成腹瀉，讓龐家肉粽來…

紅藜為現在當紅的高營養穀物，龐家肉粽包粽子就加入台灣嚴選地方小農種植的有機紅藜，增加龐家肉粽的有機紅藜黑米粽的整體營養價值，雖然紅藜採收後經過脫殼及一層層過濾後會變成一粒粒漂亮且細緻的紅藜，但紅藜本身會保留植物天然的植化素成分「皂素」，如…

粽子的食材與衛生還有包粽子的環境品質都非常的重要，端午節這段時間正值夏天最炎熱的時候，食物非常容易腐敗，只要天氣溫度一高，肉粽一定要趕快包好趕快煮，不然就很容易酸掉！而且如果生食與熟食不小心接觸到的話，甚至還會交叉汙染！食物放久了還會孳生…

一年一度的端午節連假又這樣過去了，兩種粽子新口味的好評也是不斷，感謝今年大家對龐家肉粽的支持與愛戴，端午節當日現場的肉粽也都提早預購完畢~ 龐家肉粽都是用新鮮現宰的溫體豬肉包肉粽，所以跟著端午節後殺豬的休息一個禮拜，我們也會跟著休息，所以目…

端午節到了，家家戶戶都要吃粽子，高雄市政府衛生局為了大家的健康，展開了肉粽的抽查，龐家肉粽也在今年的突擊檢查名單當中，突然一群衛生單位到龐家肉粽中央廚房工作室抽查，不管是食材原物料還是環境，最後還帶走了龐家肉粽的粽子回去檢驗食安問題最在意…

龐家肉粽古早味肉粽禮盒也能在全省的新光三越百貨超市買到嘍～不管是新光三越的線上DM粽子預購，還是地下室的超市都能看到龐家肉粽禮盒的蹤影，希望就近購買的朋友歡迎至新光三越超市購買喔～另外龐家肉粽今年端午節推出栗香櫻花蝦大干貝粽以及養生紅藜黑米…

八月份龐家肉粽中央廚房進行整修擴建工程，所以沒辦法包粽子，整修部分目前告一個段落了，出貨也恢復正常嘍～ 另外隨著一例一休的因素黑貓宅急便也在宅配服務上做了調整，除了運費的調漲以外，每日的配送時間也做了調整，最重要的是星期日停止宅配以及集貨服…

很快的農曆新年就快要到了，過年就是要吃粽子啦～感謝中國時報報導推薦龐家肉粽，沒空包粽子送禮的話，就讓家人好好休息過個好年吧～龐家肉粽堅持純手工製作，就像奶奶包的味道一樣，龐家肉粽新年送禮粽子禮盒就是您最佳的選擇喔～

龐家肉粽端午節公休提早結束,正式開工包粽子，端午節後所有的豬肉商都會依照慣例停止殺豬一個禮拜，龐家肉粽堅持肉粽要用新鮮豬肉，所以跟著公休一個禮拜～

不管是端午節包粽子還是平時我們炒菜，蝦米與魷魚都是我們常常用來爆香的海味，新鮮的蝦米與炸過油蔥酥的豬油一起爆香，炒至鍋內高溫，蝦米跳躍翻騰、香氣四溢，這時就可以下料炒料了！整鍋料的香氣與海味就此被上升一個層次，這就是龐家肉粽粽子鮮味十足的…

雲林北港是台灣本土花生最有名、最大宗的產地，廣大的沖積河沙埔地與沙質土壤，是花生最佳的產地！花生營養價值高，含豐富的脂肪和蛋白質酸，其中葉酸還能有效幫助人們控制體重、防止肥胖，經過壓力鍋水煮至軟爛，不但可以分離花生部份的油脂，降低熱量還能…

端午節包粽子當然少不了美味的鹹蛋黃了，鹹蛋黃特殊的鹹香味以及吃起來鬆軟的口感是肉粽裡不可或缺的味道，許多喜愛鹹蛋黃的饕客還會特別要求要客製化包一整顆的鹹蛋黃，甚至還有要包兩顆鹹蛋黃的！可見鹹蛋黃在粽子中的重要性是非常高的。龐家肉粽小教室：…

豬油是我們端午節包粽子時用來炒料爆香必備的食材，特別是像我們炸過油蔥酥的豬油炒料起來更是特別的香，但是豬油為什麼一冷卻下來就會變成白色的固體，不會像一般的花生油、沙拉油一樣還是金黃色的異體呢？豬油這樣變白難道是壞掉了嗎？趕快跟著龐家肉粽來…

近年來國人對於食安與食品熱量的意識越來越高，就連端午節粽子都要斤斤計較，深怕吃多了美味的肉粽，熱量又爆表了！龐家肉粽精心調製不用沾醬就很好吃粽子，並嚴格控管肉粽的品質與熱量，不但採用現在最夯的穀物中的紅寶石「台灣紅藜」，更使用花蓮黑糯米與…

端午節吃粽子是我們華人幾千年的習俗了，由於肉粽使用的是糯米，加上包了許多美味的食材，像是肥美多汁的三層肉、鹹蛋黃、花生、香菇、油蔥酥、魷魚、蝦米等，好吃的粽子一顆接一顆，每個人都擔心自己的體重，深怕多吃幾顆粽子熱量就超標了！龐家肉粽嚴格把…

端午節粽子食安是大家最關注的議題，從肉粽食材到粽子成品，每一樣細節龐家肉粽都細心為您把關，並將各樣食材以及粽子成品送SGS檢驗，每個品項都合格，您可以安心食用。肉粽這種熟食冷凍食品，又經過冷凍袋或真空包裝隔絕空氣，保存期限就可以很久，通常都可…

紅藜是目前最當紅的穀物，有「穀物中的紅寶石」之稱，再加上台灣紅藜又比進口藜麥更加優質更加營養，所以龐家肉粽端午節養生紅藜黑米粽使用台灣小農有機種植的台灣紅藜來包粽子，龐奶奶嚴選地方小農種植的有機台灣紅藜，並親自參與紅藜繁瑣的生產過程，用心…

龐家肉粽-端午節經典古早味粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告 端午節包粽子正逢夏天最熱食物最容易腐敗的時候，肉粽食材的衛生與包粽子的環境品質就非常的重要，只要天氣溫度一開，食材沒有馬上包好馬上煮，就很容易壞掉，如果是生食與熟食沒有分開處…

龐家肉粽使用台灣紅藜來包粽子，因為藜麥這種作物營養價值非常高，藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，富含人體所需的八種必備胺基酸以及高蛋白質，能取代肉類、豆類等傳統高蛋白食物，而且膳食纖維又比一般穀物高，孕婦與嬰幼兒也都能…

龐家肉粽今年端午節推出栗香櫻花蝦大干貝粽以及養生紅藜黑米粽兩種新口味粽子！龐家肉粽嚴選台灣在地食材，像包給家人吃一樣用心包每一顆粽子，您一定來嚐鮮看看的好滋味～龐家栗香櫻花蝦大干貝粽使用貨真價實的日本高級干貝，不使用小顆的珠貝，吃起來口感…

一般肉粽裡的最重要的當然就是豬肉了，粽子裡豬肉除了夠大塊以外肥肉比例要拿捏的夠洽當，最重要的就是要夠新鮮！一般大量製作的不肖工廠都會使用便宜又好處理的冷凍豬肉，冷凍的豬肉放的久，好切、便宜而且不容易壞，溫體的豬肉一到手就必須馬上清洗、處理…

塑膠袋對環保造成的問題日益嚴重，World Economic Forum世界經濟論壇估算每年至少有800萬噸塑膠垃圾汙染海洋，龐家肉粽因應行政院環保署限塑政策，2018年1月1日起將不免費提供塑膠提袋，如有需要可額外加購～

像是肉粽、粽子、水餃、魚蝦等食物不吃的時候，我們都會冰在冰箱的冷凍庫保存，但是您是不是也有想過，為什麼不是冰在冷藏就好，這樣加熱又快，不用每次都加熱半天，浪費時間又浪費電或瓦斯，而且水在零下就會結冰了，為什麼冰箱的冷凍庫都要設定零下18度C呢…

包粽子的粽葉乍看之下其實都大同小異，但是最直接接觸到粽子的包裝就是粽葉，所以粽葉的乾淨衛生對消費者來說其實非常非常的重要，也是我們常常忽略掉的一環！市面上許多不肖業者為了讓粽葉賣相好看，使用了二氧化硫漂白、甚至使用硫酸銅染色、反青，這種粽…