龐家肉粽與別人的不同！好吃的祕訣！
龐家肉粽與別人的不同！好吃的祕訣！
龐家肉粽是哪裡的粽子？
龐家肉粽既不是南部粽也不是北部粽！
我們是由金門的龐奶奶，
結合了南北部粽的優點，
並融入家鄉金門口味，
孕育出這份獨特的好味道！
這就是我們的「龐家肉粽」！
別人的粽子怎麼包呢？
要知道龐家肉粽與別人的不同，
我們必須先知道南北部粽的做法！
北部粽的糯米會先與包肉粽的材料一起爆香、拌炒，
最後再包裹粽葉放進蒸籠裡蒸熟！
口感較硬、口味較重，
像是包了粽葉的油飯！
南部粽是直接將不放醬料的生糯米與炒好的餡料包入粽葉內，
整串放入水中煮熟。
口感較軟爛、口味較清淡，
常需要搭配沾醬及花生粉食用。
龐家肉粽好吃的祕訣？
龐家肉粽則是將食材紅燒拌炒入味，
將天然食材燉煮出來的美味醬汁拌著花生及糯米，
炒香收汁，將獨特醬汁鎖在糯米粒中，
最後包裹粽葉放入水中燉煮，
吃起來口感適中，
不需要沾醬就很有味道！
再加上龐家肉粽的料多實在，
將整塊的紅燒爌肉包入粽子內，
粽子一顆將近250克，份量十足！
吃起來每一口都有滿滿的配料與糯米的醬香味！
包粽子的程序繁雜，
一道道程序我們都用心的把關，
每一樣食材都細心篩選、用心的料理，
絕對不偷工減料，
純手工製作每一顆肉粽，
保證料多味美肉大塊！
讓您吃的健康、吃的安心、吃的放心又吃的開心！
這就是我們美味的龐家肉粽！
1.天然食材、料多實在
2.健康衛生、每一顆純手工製作
3.份量大、將近250克的大肉粽
4.醬香味十足、不沾醬也很好吃
聽到這邊您是不是也肚子餓了呢？
