包粽子洗完糯米水別倒掉!洗米水有神奇的妙用?
包粽子洗完糯米水別倒掉!洗米水有神奇的妙用?
包粽子洗完糯米水別倒掉!
包粽子的糯米在清洗之後,
留下混著的白色洗米水,
您是不是都將它倒掉了呢?
這些混著的洗米水其實含了大量的營養成分,
不但可以灌溉植物,
還可以清洗鍋碗盆,
甚至可以拿來洗頭、洗臉呢,
千萬別將這些好東西給浪費了!
洗米水中有什麼特殊的成份呢?
米中的水溶性維生素及礦物質會因為水洗而溶解在水中,
前一、兩次的的洗米水中含有鉀的成份,
PH質會在5.5左右,呈現弱酸性,
除了鉀以外還有其他大量的維生素B群,
不但能去角質、美白、還能滋潤肌膚!
清洗過2~3次以後,
PH質會在7.2左右,呈現弱鹼性,
這種洗米水很適合清洗東西,
而且性質溫和、不刺激皮膚、無副作用!
若加熱到30~40度左右去汙能力更強!
洗米水的七大妙用!
- 澆花
最常見的就是大家都會把洗米水拿去澆花,
洗米水中的氮、磷等微量元素對植物是很好的養分!
- 去汙
弱鹼性的洗米水是很好的天然清潔劑,
可以用來清洗碗盤,
還沒有化學物質殘留,
不怕吃到沒洗乾淨的清潔劑!
- 除臭
切生肉的沾板是不是常常會有股腥味呢?
用洗米水浸泡之後,
再用食鹽清洗乾淨,
就能將腥味去除,
相當的好用!
(延伸閱讀:如何正確的清洗豬肉?)
- 去漬
白色的衣服在衣領、衣角等地方,
容易因為穿久了而泛黃,
可以先用洗米水浸泡,
再用肥皂水清洗乾淨,
可以讓衣服恢復潔白!
- 除鏽
刀子上的生鏽一樣可以用洗米水浸泡,
再用菜瓜布清洗乾淨!
- 美白
鉀與其大量的維生素B群,
能清除臉上的油脂,
還能去角質、美白!
- 洗頭
洗米水中的維生素B群是護髮的重要元素,
可以幫助頭髮生成黑色素,
還有護髮的功能!
要使用洗米水來洗臉、洗頭時,
可以先將洗米水放置一段時間,
等它沉澱之後取上面的清澈部分來使用,
底部的沉澱物不要使用喔!
如果不想要麻煩的自己洗米做菜,