南北部粽大不同 粽子的不同 由於台灣地理與人文特色的不同, 衍伸出了很多不同種類的粽子, 最常見區分就是「南部粽」與「北部粽」的差異! 「南部粽」與「北部粽」到底有什麼不同呢? 北部粽 北部粽的糯米會先與配料一起爆香、 拌炒後再包裹粽葉, 以蒸籠的…
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